jaringberita.com - Alpukat jadi salah satu buah yang paling umum ditemukan di Indonesia. Selain rasanya yang enak, alpukat juga ternyata dapat menurunkan kolesterol.
Alpukat, sebagaimana dikutip dari Medical News Today, memang mengandung banyak lemak. Namun, sebagian besar lemak di antaranya merupakan lemak sehat.
Menambahkan alpukat ke dalam menu makanan harian bisa memberikan manfaat untuk kadar kolesterol. Pasalnya, alpukat akan meningkatkan kadar kolesterol baik atau high-density lipoprotein (HDL) yang dibutuhkan tubuh.
Kenapa alpukat baik dikonsumsi untuk kolesterol?
Alpukat mengandung lemak yang dikenal sebagai lemak tak jenuh tunggal. Jenis lemak satu ini dapat membantu meningkatkan kesehatan. Sedangkan lemak jenuh dapat meningkatkan kadar kolesterol dan risiko penyakit kardiovaskular.
Pada tahun 2015, para peneliti melakukan meta-analisis terhadap 10 penelitian berbeda yang meneliti hubungan antara alpukat dan kolesterol.
Mereka menemukan bahwa ketika partisipan mengonsumsi alpukat sebagai pengganti lemak hewani, kadar kolesterol LDL (low-density lipoprotein) atau kolesterol jahat dan trigliserida dalam darah mereka menurun hingga 18,80 miligram per desiliter (mg/dl).
Trigliserida adalah jenis lemak yang paling umum ditemukan di dalam tubuh. Tingkat trigliserida tinggi dikombinasikan dengan LDL tinggi atau tingkat HDL rendah menyebabkan risiko serangan jantung dan stroke.