jaringberita.com -Zulfikar Mulieng salah satu petani milenial Aceh yang mewakili Komda Jaringan Pertanian Nasional (JPN) Aceh Utara ikut menampilkan produk unggulan pertanian, “Raja Beras Merah” dalam event Sarasehan Petani Milenial Nasional 2022 di Jakarta.
Kegiatan itu diselenggarakan Kementerian Pertanian melalui Badan Penyuluhan dan Pengembangan Sumber Daya Manusia Pertanian (BPPSDMP) di Bumi Perkemahan Ragunan Jakarta, yang dibuka oleh Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo (SYL).
Dalam event nasional itu diikuti oleh 640 peserta yang berasal dari pengurus Komda Jaringan Pertanian Nasional (JPN) tingkat kabupaten di seluruh Indonesia bagian barat.
Petani milenial Aceh Zulfikar Mulieng, SP.,M.Si, menyampaikan, produk unggulan “Raja Beras Merah” yang ditampilkan dalam event itu memiliki nilai jual dan sangat banyak manfaatnya bagi kesehatan.
“Sebagaimana yang kita bersama bahwa beras merah organik memiliki manfaat sebagai Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MP ASI) karena mudah dikonsumsi dan dicerna oleh bayi. Bahkan, mengandung nutrisi tambahan untuk memenuhi kebutuhan gizi bayi yang sedang bertumbuh, dan beras merah merupakan salah satu alternatif MP ASI,”kata Zulfikar Mulieng dalam keterangannya.
Disebutkan, beras merah organik juga memiliki manfaat lain bagi orang dewasa, yaitu mengontrol diabetes, detoksifikasi racun, mencegah penyakit jantung. Kemudian, dapat mengontrol kolesterol, meningkatkan kesehatan tulang, mencegah obesitas, dan melancarkan peredaran darah.
Selain itu, lanjut dia, selama ini beras merah tersebut ditanam oleh petani milenial di bawah binaan JPN Aceh Utara di areal sawah Poktan Muda Tani seluas satu hektar di Kabupaten Aceh Utara.
“Alhamdulillah, produk beras merah Aceh Utara mendapat perhatian dari pengunjung stand expo pada Sarasehan Petani Milenial, semua sampel yang kita bawa dari Aceh Utara ludes diboyong buyer,”ungkap Zulfikar seperti dilansir Rakyat Aceh.